夏に負けない！美味しい夏野菜カレーの作り方！！

暑い季節がやってまいりました。

熱中症などで体調を悪くしないように夏野菜カレーを食べよう！

～材料～

・カレールー

・ひき肉

・たまねぎ

・ズッキーニ

・ナス

・カボチャ

・トマト缶

～手順～

1.野菜を切る

ナス、スッキーニは輪切りに。カレーにいれて煮込むようとトッピング用で少し多めにカット。

2.炒める

しんなりしてくるまで。

3.玉ねぎとひき肉を炒める

玉ねぎがあめ色になるまで（めんどくさいので妥協）

4.煮込む

トマト缶と水を適当にいれて煮込む。カボチャが柔らかくなるまで待つ。

ナスから灰汁がでてくるので取り除いていく。

5.ルー投入

いい感じにトロトロしてくるまで煮込む

6.完成

キッチンが汚い（僕の家ではない）

なお、当日本人が体調不良だった模様